Perfiles Urbanos
Exclusivo de NOVA

Laura Rodolfo: empatía social que materializa una economía popular y saludable

Junto a la Federación Rural para la Producción y el Arraigo, Laura encontró la forma de hacer frente a la crisis.
Sus huertas permiten a muchas familias en Córdoba alimentarse de manera saludable con varios productos agroecológicos.
Venta de productos avícolas orgánicos.
Los productos de la huerta se venden a precios accesibles en la comunidad.
Laura junto a su hija Ailín.
Laura y su madre Juana.
Producción de bokashi.
Talleres de huerta.
Junto a Gastón Ottonelo, encargado de los talleres y pilar de la unidad productiva.

Laura Rodolfo es la protagonista de un nuevo Perfíl Urbano de NOVA.  Ella junto a la Federación Rural para la Producción y el Arraigo volvió una realidad la economía popular rompiendo las barreras de la crisis económica y permitiéndole a muchas familias en Córdoba alimentarse de manera saludable con varios productos agroecológicos.

Desde Cosquín en el barrio El Condado Laura expresa "Vendemos varias verduras, algunas cosechadas de manera orgánica y nuestro objetivo es lograr un precio justo. Comercializamos a través de nodos productivos y de venta, ferias y mercados populares ".

La hija de Juana Miguel recordó cómo se fue gestando está profunda empatía social: "Me molestaba ya a los 20 años el sistema sin derechos en el que vivíamos. Ahí arranque yéndome a un pueblo, Vedia, a 300 km de la capital a experimentar este trabajo rural. Comencé trabajando la tierra y aprendiendo el oficio de artesana que lo sostuve durante 30 años. Cuando asumió (Mauricio) Macri y la gente no tenía ni para comer menos iba a comprarse una joya, entonces cerré mí taller y me dediqué de lleno a trabajar la tierra, pensando que de hambre no nos vamos a morir".

La oriunda de La Matanza continuó su relato: "Casi sin pensar fuimos con mi hija creciendo en las unidades productivas hasta hoy llegar a tener un espacio productivo y de venta, donde también se intercambian conocimientos, se trabaja desde lo social abierto a todas las familias".

Hoy, desde el corazón del Valle de Punilla Laura hace un trabajo político y social que casi ningún estado, ni municipal ni provincial en nuestro país logra.

Hoy por el trabajo trascendental de mujeres que ven en el prójimo a un ser humano igual existen nodos productivos en varios lugares de Córdoba cómo: Cosquín (dónde vive y trabaja la protagonista de esta historia) Valle Hermoso, Villa Giardino, Capilla del Monte, Charbonier, San Marcos Sierras, Dean Funes, San José la Dormida, Obispo Trejo y el Cinturón verde; Río Primero, Villa Retiro, Pilar , Río Segundo, 60 Cuadras y Falda del Carmen.

Al consultarle sobre qué recibe cada vez que acerca alimentos saludables a precios populares a la clase trabajadora Laura respondió: "Lo que recibo es poder socializar con las familias, tanto familias productoras como las familias vecinas que se suman a la herramienta con sus compras.Intercambio de conocimientos, de cultura en cada uno y una de las personas que dimos parte ya sean productores como clientes, ver ese brillo en sus miradas de que colectivamente, desde abajo, con lucha y organización no debemos perder los derechos de construir vidas dignas, derechos a trabajos dignos y a poder vivir con justicia social, hoy las familias se privan de todo, de poder alimentarse debidamente, de las necesidades básicas. Nuestro sector rural de la agricultura familiar está siendo brutalmente golpeado, afectado por esta política económica que desfavorece a la clase trabajadora”.

Y continuó demostrando que le sobran argumentos: “Se hace muy costoso el arrendar los campos ya que no poseemos tierra propia, los insumos, luz, combustibles y demás sufrieron aumentos desmedidos y nuestra producción se vende por nada viéndonos afectados por la exportación de nuestras mismas producciones".

Su hija, Ailín, lleva adelante la importante tarea de comunicar para poder vender los productos saludables y populares y así Laura solventa su vida únicamente de este trabajo informal.

Estas unidades productivas poseen huertas comunitarias, producción de bokashi (abono orgánico) producción de plantines para huertas y también una unidad productiva de huevos caseros donde reciben el acompañamiento y asesoramiento del ingeniero agrónomo Fernando Martínez.

Luego, la protagonista de este nuevo Perfil Urbano de NOVA comentó: "Nuestro espacio es Frente Productivo de Venta Barrial de Federación Rural para la Producción y el Arraigo, tenemos nuestra propia bandera, es un trabajo que hacemos con compromiso social y político, pero también con mucha conciencia".

Dialogando sobre una de las últimas implementaciones de la unidad productiva Laura relató: "Actualmente nuestro espacio trabaja en visitas guiadas para conocer nuestras unidades productivas. Hemos realizado pasantías con la Universidad de La Plata".

Profundizando sobre el objetivo concreto en cada eslabón de la cadena productiva Laura comentó: “Nuestra militancia es el precio justo para que el productor tenga ese precio, para que no tenga un intermediario y pueda vender a un precio justo y así ese valor sea recibido por las familias. Aparte de los productos listos para consumir algunos nodos producen y otros venden abonos orgánicos como así también plaguicidas para las hormigas naturales, miel y huevos entre otros productos ".

Son tantas las manos solidarias que la protagonista de esta trascendental historia coyuntural nombró que merecen ser parte de la entrevista. Los talleres de huerta y producción de plantines están a cargo de Gastón Ottonello con el acompañamiento de Edgardo Barbosa de la fábrica de biopreparados y ENA (Escuela Nacional de Agroecología)

César Carvallo, ingeniero agrónomo del ENA, Lucas Martín, ingeniero agrónomo que acompaña las familias productoras del cinturón verde, Fernando Schule, ingeniero agrónomo que también acompaña a las familias rurales del norte cordobés.

Llegando al final de esta historia de vida Laura Rodolfo fue sincera y clarificó que su militancia social para que cada vez más seres humanos puedan alimentarse con dignidad era aún mayor antes de la era libertaria: "Lamentablemente hace un tiempo no pudimos a ir con las joyas y comedores populares porque desde el Ministerio de Capital Humano  no nos entregaron más los alimentos y por eso focalice mis energías para concientizar y que la gente aprenda a sembrar profundizando también nuestro trabajo desde las unidades productivas. El INTA tampoco envió más semillas, pero por suerte desde la provincia de Córdoba si lo hacen".

Así como lo realiza día a día Laura y fue reflejado en este nuevo clásico de los domingos en Nova son muchos los que pensando en el otro entienden que la verdadera revolución es producir nuestros propios alimentos y romper de esta manera con los eslabones económicos del sistema capitalista.

Redes sociales: Frente Productivo Barrial

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